منتـــــ(( نجوم البحرين ))ـــديات
عزيزيــ ... الزائر

اذا كانت هذهي الزياره الاولى للمنتدى .. فنرجو منك التسجيل ...

ويسرنا ويسعدنا تسجيلك ... تحيات (( الادارة ))

منتـــــ(( نجوم البحرين ))ـــديات

منتديات عامة
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكعبات الحليب بالتوفي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كلي حلا
نجــــ(( الاشراف ))ـــوم
نجــــ(( الاشراف ))ـــوم
avatar

انثى
عدد المساهمات : 217
تاريخ التسجيل : 24/06/2009
المزاج المزاج : سعيد


مُساهمةموضوع: مكعبات الحليب بالتوفي   الخميس يوليو 02, 2009 6:10 am

مكعبات الحليب بالتوفي



المقادير :




طبقة ( 1 ) : 2ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة

طبقة (2 ) : بسكوت ماري

طبقة ( 3 ) : 1/2 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل



الطريقة :


نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط



حتى يصير بهذا الشكل




نصب المقدار في الصينية ونواسي الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت ماري ( بسكوت جاف طبعاً )




ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودت


تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان


ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل

يزين الوجه حسب الرغبة أنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكعبات الحليب بالتوفي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــــ(( نجوم البحرين ))ـــديات :: نجــــ(( البنات ))ـــوم :: نجــــ(( المطبخ ))ـــوم-
انتقل الى: