المقادير
- 3 اكواب دقيق
- بياض بيضتين
- كوب زبده
-ملعقه كبيره خل ابيض
- شرائح تفاح احمر او اخضر
- صفار بيضتين
- ملعقه كبيره زبده سائحه
- نصف كوب مربى المشمش
الطريقه
- امزجي الدقيق بالملح ثم اضيفي الخل واخلطي جيدا
- اضيفي بياض البيض ثم الزبده والماء واعجني جيدا
- اخفقي صفار البيض بالزبده السائحه والسكر في وعاء خارجي
- اضيفي خليط البيض على السطح العجينه
- ضعي الصينيه في الفرن متوسط الحراره حتى تنضج العجينه ويحمر السطح
- فور خروجها من الفرن رصي شرائح التفاح على الوجه على شكل ورده
- ادهني سطح التفاح بمربى المشمش وقدميها بارده مع الشاي
المزاج
موضوع: تارت التفاح 
السبت يوليو 04, 2009 4:44 am
