كوكتيل الجمبري ...

|--*¨

¨*--|المقادير|--*¨

¨*--|

2 حبة برتقال

1 حبة خيار صغيرة

2 حبة طماطم صغيرة

200 جرام جمبرى

2 ملعقة كبيرة مايونيز

اوراق خس

1 حبة ليمون

1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم

|--*¨

¨*--|الطريقه|--*¨

¨*--|

اسلقى الجمبرى فى الماء ثم انزعى قشوره .

قشرى البرتقال ثم قسميه الى فصوص وانزعى القشور والبذور .

قشرى الطماطم وقطعيها الى حلقات.ثم قطعى الخيار بالطول.

اخلطى البرتقال والطماطم والخيار واضيفى اليهم عصير البرتقال والجمبرى والمايونيز.

قطعى اوراق الخس ووزعيها الى 4 اطباق صغيرة ثم ضعى عليها الخليط السابق.

قطعى اليمون الى حلقات رقيقة وزينى بها الاطباق ورشى فوقهم البقدونس المفروم.

زينى الاطباق ببعض من الجمبرى

شكراً على الوصفه الحلوه