مكعبات الحليب بالتوفي

مكعبات الحليب بالتوفي



المقادير :




طبقة ( 1 ) : 2ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة

طبقة (2 ) : بسكوت ماري

طبقة ( 3 ) : 1/2 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل



الطريقة :


نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط



حتى يصير بهذا الشكل




نصب المقدار في الصينية ونواسي الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت ماري ( بسكوت جاف طبعاً )




ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودت


تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان


ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل

يزين الوجه حسب الرغبة أنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي